请问「亚甫玛」是什么意思？
2026-07-11 06:40:06
「亚甫玛」读音
拼音 yà fǔ mǎ，注音 ㄧㄚˋ ㄈㄨˇ ㄇㄚˇ
| 拼音字母 | ya fu ma |
|---|---|
| 拼音首字母 | yfm |
| 注音符号 | ㄧㄚ ㄈㄨ ㄇㄚ |
| 注音首符号 | ㄧㄈㄇ |
「亚甫玛」释义
扩展释义 【亚甫玛 】【ｙà ｆǔ ｍǎ 】 亚甫玛又称蒙饼子。原是哈密、吐鲁番地区维吾尔人的食品，后为所有维吾尔人所接受。烹饪法：将连骨肉块和胡萝卜、土豆等放进油锅中炒成半熟，然 后把面片蒙在上面焖熟。亚甫玛有发面亚甫玛和死面亚甫玛两种。死面亚甫玛的面加油和制 ，然后将其擀薄，并把炒好的菜放在上面煮熟即成。
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