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请问「长豇豆干」是什么意思?

2026-07-10 06:52:54

「长豇豆干」读音

拼音 zhǎng jiāng dòu gàn,注音 ㄓㄤˇ ㄐㄧㄤ ㄉㄡˋ ㄍㄢˋ

拼音字母zhang jiang dou gan
拼音首字母zjdg
注音符号ㄓㄤ ㄐㄧㄤ ㄉㄡ ㄍㄢ
注音首符号ㄓㄐㄉㄍ

「长豇豆干」释义

扩展释义 长豇豆又称豇豆,为豆科豇豆属中能形成长形豆荚的栽培品种,是夏季的主要蔬菜之一,颇受大众喜爱。蛋白质含量一般为35%-40%,维生素、矿物质含量也较丰富。豆荚绿色,富有光泽,粗细匀称,质地硬,肉厚,纤维少,新鲜脆嫩,口感极佳。因豇豆内不含胆固醇,故是高血压、冠心病、高血脂患者的理想食品。

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