「灰汤粽」读音

拼音 huī tāng zòng，注音 ㄏㄨㄟ ㄊㄤ ㄗㄨㄥˋ

拼音字母	hui tang zong
拼音首字母	htz
注音符号	ㄏㄨㄟ ㄊㄤ ㄗㄨㄥ
注音首符号	ㄏㄊㄗ

「灰汤粽」释义

扩展释义 灰汤粽是江南地区特色传统小吃，属于糯米肉粽。那是用旱稻草烧成灰，铺在白布上，拿开水一冲。滴下的热汤呈深褐色，内含大量的碱。把包好的白米粽浸泡在灰汤中一段时间（6小时左右），提出来煮熟，就是带碱味的灰汤粽。粽子的颜色为棕灰色半透明，吃起来不蘸白糖，而是浇上一种特制的糖油，那股子特别的清香，是其他粽子所不及的。

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拆字组词：

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