请问「香辣香妃鲫」是什么意思？
2026-07-11 11:43:14
「香辣香妃鲫」读音
拼音 xiāng là xiāng fēi jì，注音 ㄒㄧㄤ ㄌㄚˋ ㄒㄧㄤ ㄈㄟ ㄐㄧˋ
| 拼音字母 | xiang la xiang fei ji |
|---|---|
| 拼音首字母 | xlxfj |
| 注音符号 | ㄒㄧㄤ ㄌㄚ ㄒㄧㄤ ㄈㄟ ㄐㄧ |
| 注音首符号 | ㄒㄌㄒㄈㄐ |
「香辣香妃鲫」释义
扩展释义 制作原料主料：鲫鱼2条 辅料：香菜、干辣椒、盐、糖、醋、酱油、料酒、香油、八角、生粉、葱、姜片、蒜、食用油制作方法1、将鲫鱼背上划两刀，沾上生粉煎炸表面焦黄色； 2、锅中放油加入干辣椒、姜片、蒜、葱，爆香八角、烹入料酒后加入清汤放盐、糖、醋、酱油、鸡精、鱼烧焖5-8分钟至汁浓淋香油放上香菜装盘。口味特点酥软滑香，辣酸甜咸，呈递进式。
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