木耳虾仁羹的意思和用法|木耳虾仁羹成语接龙

请问「木耳虾仁羹」是什么意思？

2026-07-16 01:36:57

「木耳虾仁羹」读音

拼音 mù ěr xiā rén gēng，注音 ㄇㄨˋ ㄦˇ ㄒㄧㄚㄖㄣˊ ㄍㄥ

拼音字母	mu er xia ren geng
拼音首字母	mexrg
注音符号	ㄇㄨㄦㄒㄧㄚㄖㄣㄍㄥ
注音首符号	ㄇㄦㄒㄖㄍ

「木耳虾仁羹」释义

扩展释义调料生粉：2汤匙麻油：1/3汤匙胡椒粉：少许盐：适量做法1. 鲜虾洗净，剥壳取肉，用生粉抓匀后用水冲干净，重复一次，沥干水分，用半汤匙生粉、1/3汤匙麻油、少许盐和胡椒粉拌匀，腌入味； 2. 木耳用清水浸透，洗干净，切丝； 3. 丝瓜削去硬棱，洗净，切滚刀块； 4. 煲里倒入6碗水烧开，下姜片、木耳和丝瓜，滚15分钟，至木耳和丝瓜软熟，再下虾仁煮熟，将1.5汤匙生粉加水调开，淋入汤里再滚起，下盐调味即可品尝。