「椒泥茄子」读音

拼音 jiāo ní jiā zi，注音 ㄐㄧㄠ ㄋㄧˊ ㄐㄧㄚ ㄗ˙

拼音字母	jiao ni jia zi
拼音首字母	jnjz
注音符号	ㄐㄧㄠ ㄋㄧ ㄐㄧㄚ ㄗ
注音首符号	ㄐㄋㄐㄗ

「椒泥茄子」释义

扩展释义 椒泥茄子 原料: 原 料： 茄子、青椒、蒜、葱，鸡精、酱油、盐、醋、香油各适量。 制法: （1）茄子去皮洗净，蒸熟，稍凉厚，撕成长条；青椒切成碎块；蒜剁末，和青椒一起同放在碗内。 （2）烧热香油浇在青椒和蒜末上，加调味料调匀，淋在茄条上，撒上葱丝即可。 特点: 茄子也可以放在油锅沥炸后再放入盘，是另一种口感。

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拆字组词：

• 「椒」字组词
• 「泥」字组词
• 「茄」字组词
• 「子」字组词

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