请问「煎西瓜皱饼」是什么意思？
2026-07-12 06:37:49
「煎西瓜皱饼」读音
拼音 jiān xī guā zhòu bǐng，注音 ㄐㄧㄢ ㄒㄧ ㄍㄨㄚ ㄓㄡˋ ㄅㄧㄥˇ
| 拼音字母 | jian xi gua zhou bing |
|---|---|
| 拼音首字母 | jxgzb |
| 注音符号 | ㄐㄧㄢ ㄒㄧ ㄍㄨㄚ ㄓㄡ ㄅㄧㄥ |
| 注音首符号 | ㄐㄒㄍㄓㄅ |
「煎西瓜皱饼」释义
扩展释义 主料：西瓜瓤、面粉、蛋清。 制法：西瓜瓤打成蓉，沥去部分汁，拌上面粉、蛋清、糖，分成若干个较稀的小面团，分别滚上干粉，压扁再搓圆，反复几次之后面团较实时，便可捏成型烧开油锅煎成皱皮的饼。
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