「波兰香肠」读音

拼音 bō lán xiāng cháng，注音 ㄅㄛ ㄌㄢˊ ㄒㄧㄤ ㄔㄤˊ

拼音字母	bo lan xiang chang
拼音首字母	blxc
注音符号	ㄅㄛ ㄌㄢ ㄒㄧㄤ ㄔㄤ
注音首符号	ㄅㄌㄒㄔ

「波兰香肠」释义

扩展释义 波兰香肠（Kielbasa），原始的叫法是Polska kiełbasa，流行在新泽西和大纽约的捷克人或波兰人社区。品种有kabanosy、krakowska、wiejska等。波兰香肠使用八成的猪肉，分别混合一成的培根及牛肉，用胡椒、大蒜及葛缕子调味。在热熏室中腌熏至外皮金黄，然后再下锅蒸或煮，冷却后放入温熏室再次腌熏，直到外表呈现深咖啡色为止。

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拆字组词：

• 「波」字组词
• 「兰」字组词
• 「香」字组词
• 「肠」字组词

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