请问「家常佛跳墙」是什么意思?
2026-07-10 21:37:24
「家常佛跳墙」读音
拼音 jiā cháng fú tiào qiáng,注音 ㄐㄧㄚ ㄔㄤˊ ㄈㄨˊ ㄊㄧㄠˋ ㄑㄧㄤˊ
| 拼音字母 | jia chang fu tiao qiang |
|---|---|
| 拼音首字母 | jcftq |
| 注音符号 | ㄐㄧㄚ ㄔㄤ ㄈㄨ ㄊㄧㄠ ㄑㄧㄤ |
| 注音首符号 | ㄐㄔㄈㄊㄑ |
「家常佛跳墙」释义
扩展释义 佛跳墙是闽菜中居首位的传统名菜,用绍兴酒坛装海参,鲍鱼,干贝,鱼翅,鸡,猪蹄筋,羊肘,鸽蛋及海产干货等10多种材料煨制而成。为什么叫佛跳墙有几种不同的说法,多与诗句“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。”有关,意思是此菜香味太诱人,连佛都会启动凡心。
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