请问「潮州卤水拼盘」是什么意思？
2026-07-12 14:17:10
「潮州卤水拼盘」读音
拼音 cháo zhōu lǔ shuǐ pīn pán，注音 ㄔㄠˊ ㄓㄡ ㄌㄨˇ ㄕㄨㄟˇ ㄆㄧㄣ ㄆㄢˊ
| 拼音字母 | chao zhou lu shui pin pan |
|---|---|
| 拼音首字母 | czlspp |
| 注音符号 | ㄔㄠ ㄓㄡ ㄌㄨ ㄕㄨㄟ ㄆㄧㄣ ㄆㄢ |
| 注音首符号 | ㄔㄓㄌㄕㄆㄆ |
「潮州卤水拼盘」释义
扩展释义 潮州菜的最突出特点，是以烹制海鲜见长，对海鲜的烹调选料考究，制作精细，至于以酱碟佐料，达到新鲜美味，清而不淡，鲜而不腥，郁而不腻，这次提到的卤水拼盘虽不是海鲜，但也在潮州席上享有盛誉。
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