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请问「卤猪耳朵」是什么意思?

2026-07-11 07:35:54

「卤猪耳朵」读音

拼音 lǔ zhū ěr duǒ,注音 ㄌㄨˇ ㄓㄨ ㄦˇ ㄉㄨㄛˇ

拼音字母lu zhu er duo
拼音首字母lzed
注音符号ㄌㄨ ㄓㄨ ㄦ ㄉㄨㄛ
注音首符号ㄌㄓㄦㄉ

「卤猪耳朵」释义

扩展释义 卤猪耳朵是将猪耳朵清洗干净后,加入盐、酱油、味精等调味料制成的一道凉菜。猪耳朵含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等。本菜具有补虚损、健脾胃的功效,味道鲜香不腻,且富含胶质。

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