「虫草炖甲鱼」读音

拼音 chóng cǎo dùn jiǎ yú，注音 ㄔㄨㄥˊ ㄘㄠˇ ㄉㄨㄣˋ ㄐㄧㄚˇ ㄩˊ

拼音字母	chong cao dun jia yu
拼音首字母	ccdjy
注音符号	ㄔㄨㄥ ㄘㄠ ㄉㄨㄣ ㄐㄧㄚ ㄩ
注音首符号	ㄔㄘㄉㄐㄩ

「虫草炖甲鱼」释义

扩展释义 虫草炖甲鱼是江苏省传统的特色名菜，属于苏菜系。补阴阳，益气血。适用于阳痿及气血双亏者食用。将甲鱼宰杀后，切成4大块，放火锅中煮沸，捞出洗净；将虫草洗净；用开水浸泡红枣；将甲鱼放入汤碗中，再放入虫草、红枣，加料酒、盐、葱、姜、蒜和鸡清汤，上笼蒸熟后取出即成。

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拆字组词：

• 「虫」字组词
• 「草」字组词
• 「炖」字组词
• 「甲」字组词
• 「鱼」字组词

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