「茄泥」读音

拼音 jiā ní，注音 ㄐㄧㄚ ㄋㄧˊ

拼音字母	jia ni
拼音首字母	jn
注音符号	ㄐㄧㄚ ㄋㄧ
注音首符号	ㄐㄋ

「茄泥」释义

扩展释义 茄泥是一道美食，主要食材是茄子、大蒜。茄泥软烂，白色，酱香别有风味。宜夏季食用，调料可根据各自口味爱好配置，亦可加入花椒油、辣酱油、香菜末等。

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拆字组词：

• 「茄」字组词
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