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请问「豆腐片」是什么意思?

2026-07-11 10:36:03

「豆腐片」读音

拼音 dòu fǔ piàn,注音 ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄆㄧㄢˋ

拼音字母dou fu pian
拼音首字母dfp
注音符号ㄉㄡ ㄈㄨ ㄆㄧㄢ
注音首符号ㄉㄈㄆ

「豆腐片」释义

扩展释义 豆腐片也称“百叶”,更薄一些的称“千张”,北方一般称作干豆腐,是由豆腐压制而成的。与豆腐近似,但较薄(比豆油皮则明显较厚)、稍干,口味与豆腐有区别。

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