请问「炸地瓜丸子」是什么意思？
2026-07-16 01:33:13
「炸地瓜丸子」读音
拼音 zhà dì guā wán zi，注音 ㄓㄚˋ ㄉㄧˋ ㄍㄨㄚ ㄨㄢˊ ㄗ˙
| 拼音字母 | zha di gua wan zi |
|---|---|
| 拼音首字母 | zdgwz |
| 注音符号 | ㄓㄚ ㄉㄧ ㄍㄨㄚ ㄨㄢ ㄗ |
| 注音首符号 | ㄓㄉㄍㄨㄗ |
「炸地瓜丸子」释义
扩展释义 炸地瓜丸子，属于一种甜食。主要原料为红瓤地瓜。取地瓜2、3块，把地瓜洗净，蒸熟，去皮。在地瓜内加入适量红糖，然后搓成地瓜泥。把手上沾少许油，以防止贴粘，像氽肉丸子一样，取一小部分，在手中团成球状。然后就可以下锅了，油温不宜太高。炸至外表发红即可。
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