请问「豌豆炒蘑菇」是什么意思?
「豌豆炒蘑菇」读音
拼音 wān dòu chǎo mó gū,注音 ㄨㄢ ㄉㄡˋ ㄔㄠˇ ㄇㄛˊ ㄍㄨ
| 拼音字母 | wan dou chao mo gu |
|---|---|
| 拼音首字母 | wdcmg |
| 注音符号 | ㄨㄢ ㄉㄡ ㄔㄠ ㄇㄛ ㄍㄨ |
| 注音首符号 | ㄨㄉㄔㄇㄍ |
「豌豆炒蘑菇」释义
扩展释义 营养分析在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。1.增强机体免疫功能:豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。2.防癌治癌:豌豆中富含胡萝卜素,食用后可防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率。在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。3.通利大肠:豌豆中...
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