请问「啤酒焖猪蹄」是什么意思？
2026-07-13 17:53:10
「啤酒焖猪蹄」读音
拼音 pí jiǔ mèn zhū tí，注音 ㄆㄧˊ ㄐㄧㄡˇ ㄇㄣˋ ㄓㄨ ㄊㄧˊ
| 拼音字母 | pi jiu men zhu ti |
|---|---|
| 拼音首字母 | pjmzt |
| 注音符号 | ㄆㄧ ㄐㄧㄡ ㄇㄣ ㄓㄨ ㄊㄧ |
| 注音首符号 | ㄆㄐㄇㄓㄊ |
「啤酒焖猪蹄」释义
扩展释义 啤酒焖猪蹄是一道以猪蹄（后）为主食材，佐以啤酒、葱白、姜块、香葱结、八角等调料的营养佳肴，但需要注意因猪蹄油脂较多，动脉硬化及高血压患者少食为宜；如果有痰盛阻滞、食滞者也应慎吃。
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