「玉米排骨煲」读音

拼音 yù mǐ pái gǔ bāo，注音 ㄩˋ ㄇㄧˇ ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ ㄅㄠ

拼音字母	yu mi pai gu bao
拼音首字母	ympgb
注音符号	ㄩ ㄇㄧ ㄆㄞ ㄍㄨ ㄅㄠ
注音首符号	ㄩㄇㄆㄍㄅ

「玉米排骨煲」释义

扩展释义 玉米排骨煲是广东省的传统名菜，属于粤菜系。玉米剥去外皮洗净，再切成2cm宽的小段。肋排洗净斩成5cm长的小段。胡萝卜去皮，切成薄片。芹菜洗净切成5cm长的小段。锅中放入适量热水，烧沸后将肋排放入，大火焯2分钟去除血沫，然后取出用清水反复冲洗干净。将肋排、大葱段、姜片、八角、香叶和枸杞一起放入煲炉中，再倒入适量热水，大火烧沸后转小火加盖慢慢煲制30分钟，然后放入玉米段、胡萝卜片和芹菜段，再继续煲煮15分钟，最后调入盐和胡椒粉即可。

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拆字组词：

• 「玉」字组词
• 「米」字组词
• 「排」字组词
• 「骨」字组词
• 「煲」字组词

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