请问「银丝鲫鱼汤」是什么意思？
2026-07-10 14:38:22
「银丝鲫鱼汤」读音
拼音 yín sī jì yú tāng，注音 ㄧㄣˊ ㄙ ㄐㄧˋ ㄩˊ ㄊㄤ
| 拼音字母 | yin si ji yu tang |
|---|---|
| 拼音首字母 | ysjyt |
| 注音符号 | ㄧㄣ ㄙ ㄐㄧ ㄩ ㄊㄤ |
| 注音首符号 | ㄧㄙㄐㄩㄊ |
「银丝鲫鱼汤」释义
扩展释义 银丝鲫鱼汤是一道美味可口的名肴。营养价值极高，对滋补有很好的功效，而且鲫鱼的鱼胶蛋白，具有美容作用，爱美女士可以长期食用，有助于改善皮肤光泽。将活鲫鱼杀洗干净，在开水中氽烫一下，轻轻刮去黑色皮膜。白萝卜洗净，切成细丝；葱切成段；姜分别切成片和末。锅中放入熟猪油，烧热后将鲫鱼煎成微黄色，注入清水750克，并放入白萝卜、丝及其他调料，滚煮15分钟，熄火即可食用。
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