请问「芝麻香菇串」是什么意思？
2026-07-12 00:08:03
「芝麻香菇串」读音
拼音 zhī má xiāng gū chuàn，注音 ㄓ ㄇㄚˊ ㄒㄧㄤ ㄍㄨ ㄔㄨㄢˋ
| 拼音字母 | zhi ma xiang gu chuan |
|---|---|
| 拼音首字母 | zmxgc |
| 注音符号 | ㄓ ㄇㄚ ㄒㄧㄤ ㄍㄨ ㄔㄨㄢ |
| 注音首符号 | ㄓㄇㄒㄍㄔ |
「芝麻香菇串」释义
扩展释义 材料:鲜香菇500克，白芝麻、酱油、绍酒、糖各适量。做法:1、香菇洗净，去蒂，从中间切成2块，每串穿入4―5个。 2、把酱油、绍酒、糖合成调味料，刷在香菇串上，撒上白芝麻。 3、把香菇串放入烤架，入烤炉，小火烤熟即好。小诀窍:特点 滑软、鲜嫩、味香。 烹饪秘诀 烤时火不要太大，以防烤干水分，口感发硬。
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