请问「豉椒油笋豆」是什么意思？
2026-07-13 14:57:59
「豉椒油笋豆」读音
拼音 shì jiāo yóu sǔn dòu，注音 ㄕˋ ㄐㄧㄠ ㄧㄡˊ ㄙㄨㄣˇ ㄉㄡˋ
| 拼音字母 | shi jiao you sun dou |
|---|---|
| 拼音首字母 | sjysd |
| 注音符号 | ㄕ ㄐㄧㄠ ㄧㄡ ㄙㄨㄣ ㄉㄡ |
| 注音首符号 | ㄕㄐㄧㄙㄉ |
「豉椒油笋豆」释义
扩展释义 材料主料：黄豆、五花肉 辅料：豆豉、鲜笋、松仁、彩椒、香菇、葱、姜 调料:盐、味精、白糖、酱油、蚝油、香油烹制方法1、将黄豆用水浸泡一夜，再用开水煮5分钟取出备用； 2、坐锅点火倒油，待油热后放入五花肉丁煸香，放入黄豆、豆豉炒匀，加酱油炒上色，再加入蚝油、少许水翻炒均匀，放入葱姜末、香菇、笋丁炒至汁稍浓后，加入白糖、盐、松仁、彩椒丁炒匀，调入味精出锅即可。 特点：豉香浓郁，鲜香爽滑。
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