「香菇牛肉蒸蛋」读音

拼音 xiāng gū niú ròu zhēng dàn，注音 ㄒㄧㄤ ㄍㄨ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄓㄥ ㄉㄢˋ

拼音字母	xiang gu niu rou zheng dan
拼音首字母	xgnrzd
注音符号	ㄒㄧㄤ ㄍㄨ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄓㄥ ㄉㄢ
注音首符号	ㄒㄍㄋㄖㄓㄉ

「香菇牛肉蒸蛋」释义

扩展释义 材料：蛋 4个 牛绞肉(猪肉或虾仁) 均可 香菇 7～8朵 高汤(内加少许盐) 2碗 香菇水 1小碗配料：酱油 1大匙 米酒 1大匙 胡椒粉 少许 太白粉 少许制作：(1)将蛋打散，加入香菇水及高汤。 (2)(1)料用滤网滤过，将香菇切丁，加入滤过的蛋汁，放入锅中蒸10分钟後取出。 (3)牛绞肉加入腌料，平铺在蒸过的蛋上，再放入锅中蒸2分钟即可上桌。

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拆字组词：

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• 「蛋」字组词

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