「八卦鱼肚」读音

拼音 bā guà yú dù，注音 ㄅㄚ ㄍㄨㄚˋ ㄩˊ ㄉㄨˋ

拼音字母	ba gua yu du
拼音首字母	bgyd
注音符号	ㄅㄚ ㄍㄨㄚ ㄩ ㄉㄨ
注音首符号	ㄅㄍㄩㄉ

「八卦鱼肚」释义

扩展释义 八卦鱼肚将鸡脯肉、葱、姜一起剁碎，捣成细泥加精盐（1.5 克）、味精（0.5 克）、鸡蛋清、湿淀粉搅成泥子。鱼肚用刀片成6.7 厘米长、2.5 厘米宽的薄片。

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