请问「蒜泥鸡蛋」是什么意思？
2026-07-10 10:10:51
「蒜泥鸡蛋」读音
拼音 suàn ní jī dàn，注音 ㄙㄨㄢˋ ㄋㄧˊ ㄐㄧ ㄉㄢˋ
| 拼音字母 | suan ni ji dan |
|---|---|
| 拼音首字母 | snjd |
| 注音符号 | ㄙㄨㄢ ㄋㄧ ㄐㄧ ㄉㄢ |
| 注音首符号 | ㄙㄋㄐㄉ |
「蒜泥鸡蛋」释义
扩展释义 蒜泥鸡蛋是一道以鸡蛋、大蒜为主要食材，盐、香油为调料制作而成的一道新鲜刺激型菜肴。是婴幼儿、孕妇、产妇、病人的理想食品。适宜体质虚弱，营养不良，贫血及妇女产后病后调养；适宜婴幼儿发育期补养；患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、胆石症之人忌食；老年高血压、高血脂、冠心病人，宜少量食用鸡蛋，一般每日不超过1只，不宜多食，这样限量食用，既可补充优质蛋白质，又不影响血脂水平。
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