「小蛋糕」读音

拼音 xiǎo dàn gāo，注音 ㄒㄧㄠˇ ㄉㄢˋ ㄍㄠ

拼音字母	xiao dan gao
拼音首字母	xdg
注音符号	ㄒㄧㄠ ㄉㄢ ㄍㄠ
注音首符号	ㄒㄉㄍ

「小蛋糕」释义

扩展释义 用料材料　　用量低粉50g蛋白3个白糖40g盐1g蛋黄3个全蛋1个色拉油50ml做法1. 三个蛋白蛋黄分开，一个全蛋加入蛋黄里 2. 蛋白打至粗泡 3. 一次性加入砂糖40g，打至硬性发泡 4. 蛋黄全蛋里加色拉油50ml，打匀，筛入低粉，切拌均匀 5. 把2—3中打好的蛋白1/3加入蛋黄糊里，切拌均匀后一起到会蛋黄糊里，继续切拌均匀 6. 模子里放入小纸杯 7. 把拌好的蛋液用勺子弄如小纸杯 8. 烤箱预热150度，上下火，中层，20分钟左右 1

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