「猪油渣」读音

拼音 zhū yóu zhā，注音 ㄓㄨ ㄧㄡˊ ㄓㄚ

拼音字母	zhu you zha
拼音首字母	zyz
注音符号	ㄓㄨ ㄧㄡ ㄓㄚ
注音首符号	ㄓㄧㄓ

「猪油渣」释义

扩展释义 猪油渣是把猪肉中的脂肪组织经过熬制提炼使得其中的多种脂肪酸（即猪油，荤油）与脂肪细胞组织分离，熬制后提取猪油后余下的固体硬块就是猪油渣，其含有脂肪细胞组织与大量无法分离的饱和脂肪酸。

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拆字组词：

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• 「油」字组词
• 「渣」字组词

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