「鸡蛋烧」读音

拼音 jī dàn shāo，注音 ㄐㄧ ㄉㄢˋ ㄕㄠ

拼音字母	ji dan shao
拼音首字母	jds
注音符号	ㄐㄧ ㄉㄢ ㄕㄠ
注音首符号	ㄐㄉㄕ

「鸡蛋烧」释义

扩展释义 鸡蛋烧，一种鸡蛋煎烧菜肴，它是日本人非常喜爱的食物。烹调时，将鸡蛋调开后加入高汤（用海带、木鱼等熬成），并用酱油、砂糖、盐等调味，然后，两面反复煎烧。 动漫里经常会出现这道菜，漫迷们应该很熟悉的，XXXHolic里四月一日就很擅长。

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