「芋儿鸡」读音

拼音 yù ér jī，注音 ㄩˋ ㄦˊ ㄐㄧ

拼音字母	yu er ji
拼音首字母	yej
注音符号	ㄩ ㄦ ㄐㄧ
注音首符号	ㄩㄦㄐ

「芋儿鸡」释义

扩展释义 芋儿鸡，是川渝地方著名美食之一，主要原料是新鲜鸡肉、辣椒、芋头，加辅料与酸菜，经爆炒或慢炖红烧。鸡肉质地细嫩，辣而不燥，芋儿粑糯回甜，让人回味。

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拆字组词：

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