请问「黄焖全鸡」是什么意思？
2026-07-10 10:38:20
「黄焖全鸡」读音
拼音 huáng mèn quán jī，注音 ㄏㄨㄤˊ ㄇㄣˋ ㄑㄩㄢˊ ㄐㄧ
| 拼音字母 | huang men quan ji |
|---|---|
| 拼音首字母 | hmqj |
| 注音符号 | ㄏㄨㄤ ㄇㄣ ㄑㄩㄢ ㄐㄧ |
| 注音首符号 | ㄏㄇㄑㄐ |
「黄焖全鸡」释义
扩展释义 黄焖全鸡是山东济宁的传统名菜，属于鲁菜系。此菜色呈枣红，鸡肉软烂，原汁原味，鲜咸适口，味浓厚而醇香。黄焖全鸡以花生 为主要材料，烹饪以焖菜为主。制作此菜，因为秋天为黄金时节，主料必须选用当年嫩鸡。
推荐