请问「凉瓜肉排汤」是什么意思？
2026-07-10 18:28:47
「凉瓜肉排汤」读音
拼音 liáng guā ròu pái tāng，注音 ㄌㄧㄤˊ ㄍㄨㄚ ㄖㄡˋ ㄆㄞˊ ㄊㄤ
| 拼音字母 | liang gua rou pai tang |
|---|---|
| 拼音首字母 | lgrpt |
| 注音符号 | ㄌㄧㄤ ㄍㄨㄚ ㄖㄡ ㄆㄞ ㄊㄤ |
| 注音首符号 | ㄌㄍㄖㄆㄊ |
「凉瓜肉排汤」释义
扩展释义 凉瓜肉排汤是广东省传统的名菜，属于粤菜系汤粥菜谱之一，以瓜为制作主料，凉瓜肉排汤的烹饪技巧以煮为主。凉瓜含维生素B最为丰富，维生素C稍次，其营养价值比其他瓜类为高，具有清热祛暑、除烦热、胃肠湿热的功效。
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