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请问「凉拌」是什么意思?

2026-07-12 23:20:41

「凉拌」读音

拼音 liáng bàn,注音 ㄌㄧㄤˊ ㄅㄢˋ

拼音字母liang ban
拼音首字母lb
注音符号ㄌㄧㄤ ㄅㄢ
注音首符号ㄌㄅ

「凉拌」释义

基本含义 把凉的食品加调料拌和:~粉皮。黄瓜可以~着吃。

详细解释

  1. 亦作“凉拌”。将食品加佐料冷拌。如:凉拌豆腐。

  2. 指冷拌的菜。多用来下酒。如:一个大盘凉拌,两个热炒。

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