「鱼肉香肠」读音

拼音 yú ròu xiāng cháng，注音 ㄩˊ ㄖㄡˋ ㄒㄧㄤ ㄔㄤˊ

拼音字母	yu rou xiang chang
拼音首字母	yrxc
注音符号	ㄩ ㄖㄡ ㄒㄧㄤ ㄔㄤ
注音首符号	ㄩㄖㄒㄔ

「鱼肉香肠」释义

扩展释义 鱼肉香肠加工历史虽然不长，却已成为人们极好的佳肴。它是以鱼肉为主要原料，把鱼肉去骨以后调味擂溃，将鱼肉馅子灌装在聚偏二氯乙烯薄膜制成的肠衣内，然后两端用金属环铝丝结扎、密封、杀菌制成。这样制出的香肠有耐贮藏、流通方便、食用简单、营养丰富等特点。

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拆字组词：

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• 「肠」字组词

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