请问「冷食」是什么意思?
2026-07-15 21:07:12
「冷食」读音
拼音 lěng shí,注音 ㄌㄥˇ ㄕˊ
| 拼音字母 | leng shi |
|---|---|
| 拼音首字母 | ls |
| 注音符号 | ㄌㄥ ㄕ |
| 注音首符号 | ㄌㄕ |
「冷食」释义
基本含义 温度低的食品,大多是甜的,如冰棍儿、冰激凌等:病人忌~。
扩展释义 冷食广泛定义为不需要加热即可食用的、或者已经加热但经过冷却且没有热度的食物。如:凉皮、凉面;
详细解释
古人寒食节不生火,只吃冷的食物。
晋陆翽《邺中记》:“鄴俗,冬至一百五日为介子推断火,冷食三日,作乾粥,是今之糗。”《东周列国志》第三七回:“国人思慕子推,以其死于火,不忍举火,为之冷食一月。后渐减至三日。”
指寒食节的食物。
唐张籍《寒食内宴》诗之一:“廊下御厨分冷食,殿前香骑逐飞毬。”
谓生冷的食物。
《云笈七籤》卷七五:“韩藏法师疗病法:疗腹中冷食不消,将粉摩身,并以方寸七好酒,冷合和服,无不差。”陈毅《野营》诗:“冷食充肠消永昼,禁声捫蝨对山花。”
今多指凉食,如冰棍、冰淇淋等。