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请问「冷冻保藏」是什么意思?

2026-07-10 14:20:13

「冷冻保藏」读音

拼音 lěng dòng bǎo cáng,注音 ㄌㄥˇ ㄉㄨㄥˋ ㄅㄠˇ ㄘㄤˊ

拼音字母leng dong bao cang
拼音首字母ldbc
注音符号ㄌㄥ ㄉㄨㄥ ㄅㄠ ㄘㄤ
注音首符号ㄌㄉㄅㄘ

「冷冻保藏」释义

扩展释义 是指通过降低食品所处的贮藏温度,维持低温水平或冻结状态,一直微生物生长繁殖延缓食品中的生化反应,抑制酶的活力,以保藏食品的方法。

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