请问「青椒南瓜」是什么意思？
2026-07-13 11:22:44
「青椒南瓜」读音
拼音 qīng jiāo nán guā，注音 ㄑㄧㄥ ㄐㄧㄠ ㄋㄢˊ ㄍㄨㄚ
| 拼音字母 | qing jiao nan gua |
|---|---|
| 拼音首字母 | qjng |
| 注音符号 | ㄑㄧㄥ ㄐㄧㄠ ㄋㄢ ㄍㄨㄚ |
| 注音首符号 | ㄑㄐㄋㄍ |
「青椒南瓜」释义
扩展释义 青椒南瓜是浙江省的传统名菜，属于浙菜系。将南瓜洗净削去外皮，去除瓜瓤后切成粗丝；青椒洗净，去蒂去籽，切成粗丝。 将南瓜用少量盐腌两分钟，用水漂一下，沥干水待用。 炒锅洗净，置旺火上，放油烧至七成热，下甜椒丝、盐微炒，下南瓜丝炒几下，至南瓜断生即可起锅。
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