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请问「韩国冷面」是什么意思?

2026-07-11 01:04:54

「韩国冷面」读音

拼音 hán guó lěng miàn,注音 ㄏㄢˊ ㄍㄨㄛˊ ㄌㄥˇ ㄇㄧㄢˋ

拼音字母han guo leng mian
拼音首字母hglm
注音符号ㄏㄢ ㄍㄨㄛ ㄌㄥ ㄇㄧㄢ
注音首符号ㄏㄍㄌㄇ

「韩国冷面」释义

扩展释义 韩国冷面的官方名称为朝鲜冷面,是朝鲜民族传统美食之一。据李氏朝鲜王国后期的世食风俗记史料《东国世食记》记载:冷面发源于19世纪中叶朝鲜王国的平壤和咸兴地区。因此,冷面分平壤冷面和咸兴冷面。平壤冷面和咸兴冷面的最显著的区别:平壤冷面是为加汤食用的“水冷面”,而咸兴冷面是用辣椒酱做调料的“拌冷面”。

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