请问「雪梨炖燕窝」是什么意思？
2026-07-10 20:14:08
「雪梨炖燕窝」读音
拼音 xuě lí dùn yàn wō，注音 ㄒㄩㄝˇ ㄌㄧˊ ㄉㄨㄣˋ ㄧㄢˋ ㄨㄛ
| 拼音字母 | xue li dun yan wo |
|---|---|
| 拼音首字母 | xldyw |
| 注音符号 | ㄒㄩㄝ ㄌㄧ ㄉㄨㄣ ㄧㄢ ㄨㄛ |
| 注音首符号 | ㄒㄌㄉㄧㄨ |
「雪梨炖燕窝」释义
扩展释义 雪梨炖燕窝是一道美味可口的名点，属于粤菜系。在雪梨上部切开，留柄作盖，挖去核心，放入浸发好的燕窝，配适量冰糖，炖熟。清甜。雪梨有治咳润燥，清热除烦，清心润肺，止咳化痰的功能；燕窝含蛋白质及多种氨基酸、糖、纤维素及钙、磷、硫、铁等矿物质。两者相配，有润肺补气化痰的功效，对体弱脾虚的多痰多咳、食欲不振、腹泻、虚汗等有显著疗效。
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