「醉蚌肉」读音

拼音 zuì bàng ròu，注音 ㄗㄨㄟˋ ㄅㄤˋ ㄖㄡˋ

拼音字母	zui bang rou
拼音首字母	zbr
注音符号	ㄗㄨㄟ ㄅㄤ ㄖㄡ
注音首符号	ㄗㄅㄖ

「醉蚌肉」释义

扩展释义 醉蚌肉是一道传统名菜，属于闽菜系。将活蚌去壳治净，切成小块状，装碗，浇以高粱酒拌匀稍腌； 酱油、白糖、芝麻油盛小碗调匀加入调料，将香醋与蚌块倒入，翻炒搅匀，醉浸3小时即成。

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拆字组词：

• 「醉」字组词
• 「蚌」字组词
• 「肉」字组词

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