请问「酒石酸钾钠」是什么意思？
「酒石酸钾钠」读音
拼音 jiǔ shí suān jiǎ nà，注音 ㄐㄧㄡˇ ㄕˊ ㄙㄨㄢ ㄐㄧㄚˇ ㄋㄚˋ
| 拼音字母 | jiu shi suan jia na |
|---|---|
| 拼音首字母 | jssjn |
| 注音符号 | ㄐㄧㄡ ㄕ ㄙㄨㄢ ㄐㄧㄚ ㄋㄚ |
| 注音首符号 | ㄐㄕㄙㄐㄋ |
「酒石酸钾钠」释义
扩展释义 酒石酸钾钠（seignette salt）又名罗氏盐、罗谢尔盐，是一种化合物，利用葡萄下脚料中所含的酒石与碳酸钠或氢氧化钠产生中和反应而制得C4O6H4KNa分D型和DL型两种， D型为无色透明结晶体。密度1.79g/cm3。熔点75℃。在热空气中有风化性，60℃失去部分结晶水，215℃失去全部结晶水。在水中的溶解度0℃时100 ml为18.4g，10℃时100 ml为40.6g，20℃时100 ml为54.8g，30℃时100 ml为76.4g。不溶于醇。具有络合性，能与铝、铍、镉、钴、钼、铌、铅、镍、钯、铂、铑、锑、锡、钽、钨、锌、（铜）及硒、碲等金属离子在碱性溶液中形成可溶性络合物。
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