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请问「酒石酸钠」是什么意思?

2026-07-10 07:57:14

「酒石酸钠」读音

拼音 jiǔ shí suān nà,注音 ㄐㄧㄡˇ ㄕˊ ㄙㄨㄢ ㄋㄚˋ

拼音字母jiu shi suan na
拼音首字母jssn
注音符号ㄐㄧㄡ ㄕ ㄙㄨㄢ ㄋㄚ
注音首符号ㄐㄕㄙㄋ

「酒石酸钠」释义

扩展释义 透明无色棱柱状结晶或白色结晶性粉末。无臭。有咸味。空气中略有吸湿性。溶于水,水溶液具有左旋性,呈中性,5%水溶液的pH值7~9。不溶于乙醇、乙醚。120℃时失去结晶水,再加热则分解。灼烧时散发出糖燃烧的气味,其残渣(灰分)呈强碱性,遇酸产生泡沫。

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