请问「酒石酸氢钾」是什么意思?
2026-07-12 17:10:23
「酒石酸氢钾」读音
拼音 jiǔ shí suān qīng jiǎ,注音 ㄐㄧㄡˇ ㄕˊ ㄙㄨㄢ ㄑㄧㄥ ㄐㄧㄚˇ
| 拼音字母 | jiu shi suan qing jia |
|---|---|
| 拼音首字母 | jssqj |
| 注音符号 | ㄐㄧㄡ ㄕ ㄙㄨㄢ ㄑㄧㄥ ㄐㄧㄚ |
| 注音首符号 | ㄐㄕㄙㄑㄐ |
「酒石酸氢钾」释义
扩展释义 酒石酸钾的酸式盐。是酿葡萄酒时的副产品,被食品工业称作塔塔粉,通常为无色至白色斜方晶系结晶性粉末,无臭,有愉快的清凉酸味。
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