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请问「酸牛乳」是什么意思?

2026-07-10 06:55:02

「酸牛乳」读音

拼音 suān niú rǔ,注音 ㄙㄨㄢ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄨˇ

拼音字母suan niu ru
拼音首字母snr
注音符号ㄙㄨㄢ ㄋㄧㄡ ㄖㄨ
注音首符号ㄙㄋㄖ

「酸牛乳」释义

扩展释义 牛乳的发酵产品。将新鲜的全乳或脱脂乳加糖或不加糖,经乳酸菌发酵,巴氏消毒法杀菌,冷却后,加入适量乳酸菌,放在恒温箱内发酵,直至形成均匀的凝块即成。具有较高的营养价值,易于消化吸收。

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