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请问「醋熘鳜鱼」是什么意思?

2026-07-10 16:09:28

「醋熘鳜鱼」读音

拼音 cù liū guì yú,注音 ㄘㄨˋ ㄌㄧㄡ ㄍㄨㄟˋ ㄩˊ

拼音字母cu liu gui yu
拼音首字母clgy
注音符号ㄘㄨ ㄌㄧㄡ ㄍㄨㄟ ㄩ
注音首符号ㄘㄌㄍㄩ

「醋熘鳜鱼」释义

扩展释义 醋溜鳜鱼是一道的地方名菜,属于淮扬菜。以鳜鱼和韭黄为原料,此菜外焦脆里鲜嫩,浇上沸卤汁,发出“吱吱”响声,醋香扑鼻,甜酸适口。

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