请问「酱鸭」是什么意思？
2026-07-10 23:34:12
「酱鸭」读音
拼音 jiàng yā，注音 ㄐㄧㄤˋ ㄧㄚ
| 拼音字母 | jiang ya |
|---|---|
| 拼音首字母 | jy |
| 注音符号 | ㄐㄧㄤ ㄧㄚ |
| 注音首符号 | ㄐㄧ |
「酱鸭」释义
扩展释义 酱鸭，是江南地区特色的传统风味名菜之一。其因色泽黄黑而得名，具有鲜、香、酥、嫩的特点。酱鸭还具有清热解毒、滋阴降火、止血痢和滋补之功效，但忌与兔肉、杨梅、核桃等同用。
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「酱鸭」读音
拼音 jiàng yā，注音 ㄐㄧㄤˋ ㄧㄚ
| 拼音字母 | jiang ya |
|---|---|
| 拼音首字母 | jy |
| 注音符号 | ㄐㄧㄤ ㄧㄚ |
| 注音首符号 | ㄐㄧ |
「酱鸭」释义
扩展释义 酱鸭，是江南地区特色的传统风味名菜之一。其因色泽黄黑而得名，具有鲜、香、酥、嫩的特点。酱鸭还具有清热解毒、滋阴降火、止血痢和滋补之功效，但忌与兔肉、杨梅、核桃等同用。