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请问「酱猪蹄」是什么意思?

2026-07-10 10:38:41

「酱猪蹄」读音

拼音 jiàng zhū tí,注音 ㄐㄧㄤˋ ㄓㄨ ㄊㄧˊ

拼音字母jiang zhu ti
拼音首字母jzt
注音符号ㄐㄧㄤ ㄓㄨ ㄊㄧ
注音首符号ㄐㄓㄊ

「酱猪蹄」释义

扩展释义 酱猪蹄是一道传统名菜,在各大菜系中大都有此菜。咸香,酥软,色艳。属于常见的家常菜,主料是猪蹄,以酱油、盐、花椒等配料炖制而成。猪蹄含有丰富的胶原蛋白,可做食补用。

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