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请问「酱猪肉」是什么意思?

2026-07-10 23:56:33

「酱猪肉」读音

拼音 jiàng zhū ròu,注音 ㄐㄧㄤˋ ㄓㄨ ㄖㄡˋ

拼音字母jiang zhu rou
拼音首字母jzr
注音符号ㄐㄧㄤ ㄓㄨ ㄖㄡ
注音首符号ㄐㄓㄖ

「酱猪肉」释义

扩展释义 酱猪肉是一道美味可口的地方传统名菜,鲁菜、山西菜等菜系都有自己独特的烹制方法。酱猪肉以猪肉 为主要材料,烹饪以酱菜为主。此菜菜色棕红,肉质松软,肥而不腻,瘦而不柴,咸鲜适口,佐酒下饭两宜。

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