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请问「豆汁」是什么意思?

2026-07-11 04:22:30

「豆汁」读音

拼音 dòu zhī,注音 ㄉㄡˋ ㄓ

拼音字母dou zhi
拼音首字母dz
注音符号ㄉㄡ ㄓ
注音首符号ㄉㄓ

「豆汁」释义

基本含义 1.(~儿)制绿豆粉时剩下来的汁,发酵后味酸,可做饮料。 2.豆浆。

详细解释

  1. 制绿豆粉时剩下来的汁。味酸,可做饮料。

    唐鲁孙《北平的书摊儿》:“﹝厂甸﹞各种吃食如凉糕、蜂糕、炸糕、驴打滚、爱窝窝、豆汁、灌肠。”

  2. 方言。豆浆。

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