请问「观音菜」是什么意思？
2026-07-10 07:41:09
「观音菜」读音
拼音 guān yīn cài，注音 ㄍㄨㄢ ㄧㄣ ㄘㄞˋ
| 拼音字母 | guan yin cai |
|---|---|
| 拼音首字母 | gyc |
| 注音符号 | ㄍㄨㄢ ㄧㄣ ㄘㄞ |
| 注音首符号 | ㄍㄧㄘ |
「观音菜」释义
扩展释义 观音菜（Alliumhookeri Thwaites） 又名宽叶韭、大叶韭、 野苤菜、 神仙菜、 鹿儿韭、 山韭菜或石韭等，是百合科葱属多年生草本植物。与之同名也被称为观音菜的还有菊科土三七属的紫背天葵（Gynura bicoloi DC.）。观音菜外型似兰花叶，碧绿而无污染，入口先感有韭菜味，再嚼依次会感有大蒜、大葱、微苦、甘甜的味道，具有清湿排瘀的功效。属于药膳同用植物，既可入药，又是一种很好的营养保健品。
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