「藕丝羹」读音

拼音 ǒu sī gēng，注音 ㄡˇ ㄙ ㄍㄥ

拼音字母	ou si geng
拼音首字母	osg
注音符号	ㄡ ㄙ ㄍㄥ
注音首符号	ㄡㄙㄍ

「藕丝羹」释义

扩展释义 藕丝羹是北京市传统的地方名菜，属于京菜系。汤汁清亮,香甜爽口,有益胃健脾,养血补虚之效将鸡蛋打碎放入碗中，装满水搅拌，上蒸锅蒸5分钟后取出，将藕、琼脂、蜜枣、银杏排在蛋羹上；把200克水放在火上煮沸，加入淀粉和糖调汁，浇在装藕丝的碗中即可·

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拆字组词：

• 「藕」字组词
• 「丝」字组词
• 「羹」字组词

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