请问「花菇田鸡」是什么意思?
2026-07-16 00:09:00
「花菇田鸡」读音
拼音 huā gū tián jī,注音 ㄏㄨㄚ ㄍㄨ ㄊㄧㄢˊ ㄐㄧ
| 拼音字母 | hua gu tian ji |
|---|---|
| 拼音首字母 | hgtj |
| 注音符号 | ㄏㄨㄚ ㄍㄨ ㄊㄧㄢ ㄐㄧ |
| 注音首符号 | ㄏㄍㄊㄐ |
「花菇田鸡」释义
扩展释义 花菇田鸡是一道传统的特色名菜,属于徽菜。徽州多山、多湖,盛产田鸡,以山涧石鸡为最佳。田鸡不仅肉质细嫩鲜美,而且富含蛋白质、钙;花菇是香菇中的上品,两者同烹,味道香美,是滋补佳肴。